امروز: پنجشنبه 9 فروردین 1403
دسته بندی محصولات
بخش همکاران
بلوک کد اختصاصی

تاثیر آنزیم بر روی کالاهای رنگرزی شده با رنگ مستقیم

تاثیر آنزیم بر روی کالاهای رنگرزی شده با رنگ مستقیم دسته: نساجی
بازدید: 3 بار
فرمت فایل: doc
حجم فایل: 522 کیلوبایت
تعداد صفحات فایل: 65

تأثیر آنزیم بر روی كالاهای رنگرزی شده با رنگ مستقیم 65صفحه قالب ورد قالب ویرایش

قیمت فایل فقط 32,500 تومان

خرید

توضیحات:

أثیر آنزیم بر روی كالاهای رنگرزی شده با رنگ مستقیم
65صفحه قالب ورد قالب ویرایش

أثیر آنزیم بر روی كالاهای رنگرزی شده با رنگ مستقیم

65صفحه قالب ورد قالب ویرایش

بخشی ازمتن:

همگام با رشد فزایندة استفاده از فرآیندهای بیوتكنولوژی در صنعت، استفاده از آنزیم‌ها در صنایع نساجی نیز گسترش چشمگیری داشته است. به عنوان مهمترین نمونه از این موارد می‌توان هیدرولیز كتنرل شده آنزیمی كالاهای سلولزی توسط سلولازها را نام برد. 

این عملیات اولین بار در ژاپن تحت عنوان بیوپولیشینگ (1) برای تكمیل پارچه های تاری ـ پودی بكار گرفته شد. این تكمیل خاص پارچه های پنبه ای نبوده و می‌تواند برای پارچه های بافته شده از كتان، رامی و دیگر الیاف سلولزی و مخلوط آنها با الیاف مصنوعی و پروتئینی نیز بكار برده شود. 

هیدرولیز آنزیمی منسوجات سلولزی، توسط ایزوآنزیم های سلولاز انجام می‌شود. سلولاز به سیستمی از آنزیم ها اطلاق می‌شود كه باهم به صورت زنجیره ای عمل كرده و قادر به شكستن پلیمرهای سلولزی بسیار آرایش یافته هستند. اجزاء سلولاز عبارت از: 

الف) اكسو ـ بتا ـ 1و4 ـ گلوكانیز  (E.C.3.2.1.91)

ب) اندو ـ بتا ـ 1و4 ـ گلوكانیز  (E.C.3.2.1.4) 

ج) بتا ـ گلوكزایداز  (E.C.3.2.1.21) 

می‌باشد (3و2) به طور خلاصه مكانیزم هیدرولیز پلیمرهای سلولزی توسط این آنزیم‌‌ها را می‌توان به این صورت در نظر گرفت كه: 

اكسو گلوكانیزها (اكسوسلولازها) واحدهای سلوبیوز را از انتهای غیراحیایی زنجیره‌های سلولزی جدا می‌كنند. 

اندوگلوكانیزها (اندوسلولازها) پیوندهای بتا ـ 1و4 ـ گلوكزایدها را به صورت تصادفی هیدرولیز می‌كنند و سبب كاهش درجه پلیمریزاسیون زنجیره های سلولزی می‌شود. 

بتاگلوكزایدها یا سلوبیازها واحدهای سلوبیوز را به گلوكز تجزیة می‌كنند.

اگرچه یك همكاری گروهی بین این تركیبات مشاهده شده است ولی جزئیات نحوة فعالیت آنها كاملاً مشخص نمی‌باشد. (3و2)

سلولاز قابل استفاده در صنعت نساجی از حدود 12 منبع مختلف تهیه می‌شود. دسته‌بندی آنزیم های سلولاز معمولاً باتوجه به محدودهpH آنان صورت می‌گیرد كه منظور آن است كه در این pH بالاترین فعالیت را دارند و براین اساس آنزیم های سلولاز به سه دسته اسیدی، بازی و خنثی تقسیم می شوند. 

فهرست برخی ازمطالب:

مقدمه

اصول واكنشهای آنزیمی

ساختمان آنزیمها

چگونگی عمل كردن آنزیمها

نامگذاری و طبقه بندی آنزیمها

شش طبقه اصلی آنزیمها عبارتند از : (27)

واحد فعالیت آنزیم :

اثر غلظت آنزیم و غلظت سوبسترا  بر واكنش آنزیمی 

و... .

قیمت فایل فقط 32,500 تومان

خرید

برچسب ها : تاثیر آنزیم بر روی کالاهای رنگرزی شده با رنگ مستقیم

نظرات کاربران در مورد این کالا
تا کنون هیچ نظری درباره این کالا ثبت نگردیده است.
ارسال نظر